COLOPHON
ARTEFACT｜アルテファクト｜03｜［特集］海/都市の気配
編集・企画：「都市のカルチュラル・ナラティヴ」プロジェクト（本間友・新倉慎右・松谷芙美）
企画制作：Rhetorica（松本友也・瀬下翔太）
アートディレクション／デザイン：太田知也（Rhetorica）
表紙・扉写真：吉屋亮（Rhetorica）
協力：リリス・アイヴァジャン、ベネデッタ・パチーニ、芹澤なみき
言語：日英バイリンガル
発行：慶應義塾大学アート・センター
ウェブ：http://www.art-c.keio.ac.jp/publication/other-publication/artefact-03/
発行日：2020年3月5日
CONTENTS
PREFACE｜まなざしの外で都市の気配を追う｜本間友
pp.04-05
LECTURE｜講演録「江戸前の海と文化」
pp.06-23
LECTURE｜「江戸前の海 学びの環づくり」──持続可能な東京湾を考える、東京海洋大学のアクション・リサーチ｜川辺みどり
pp.07-10
LECTURE｜江戸前の魚たち──その横顔と漁猟について｜河野博
pp.11-16
LECTURE｜江戸の魚介図──食卓にのぼる食材としての魚｜内藤正人
pp.17-21
REPORT｜カルナラ・コレッジ──港区民による地域の文化資源再発見プロジェクト｜松谷芙美
pp.24-27
COLUMN｜国際文化会館──歴史のこだま｜リリス・アイヴァジャン
pp.28-31
COLUMN｜大学の建築公開事例研究──横断的プラットフォーム構築の必要性｜新倉慎右
pp.32-37
REPORT｜「時の流れ」が堆積する三田寺町｜芹澤なみき
pp.40-43
FRAGMENTS｜港とにおいをめぐる6章──東京湾の香を聞く｜Rhetorica
pp.44-51
FRAGMENTS｜6 Fragments on Marine Aromas: Attending to the Smells of Tokyo Bay｜Rhetorica
pp.52-56
REPORT |“The Flow of Time” Accumulated Around the Temple Town of Mita｜Namiki Serizawa
pp.58-62
COLUMN｜Making Architecture Public and the Example of Universities｜Shinsuke Niikura
pp.63-68
COLUMN｜International House of Japan: Historical Allusions｜Lilith Ayvazyan
pp.70-72
REPORT |“CulNarra College” – Residents of Minato City Rediscovering the Local Cultural Resources｜Fumi Matsuya
pp.73-76
LECTURE｜Images of Fish and Shellfish from the Edo Period: Seafood as an Ingredient for the Table｜Masato Naito
pp.78-84
LECTURE｜An Outline of the Fish and Fishing in Edomae｜Hiroshi Kohno
pp.85-90
LECTURE |“Edomae no Umi (Tokyo Bay Fishing Ground): Creating a Learning Circle”: Action Research at Tokyo University of Marine Science and Technology for Sustainable Tokyo Bay｜Midori Kawabe
pp.91-94
LECTURE |Rediscovering Tokyo Bay: Maritime Culture of Edomae
pp.78-95
PREFACE｜Follow a Sign of the City Outside the Gaze｜Yu Homma
pp.96-98
